BAAN MO WAN

Posted on สิงหาคม 10, 2017 in Featured, Guide

เป็นเวลาร่วม 90 ปีมาแล้วที่ ‘บำรุงชาติสาสนายาไทย’ หรือ ‘บ้านหมอหวาน’ เปิดทำการในฐานะร้านขายยาแผนโบราณในอาคารสีเหลืองนวลสไตล์ชิโน-โปรตุกีสที่ตั้งอยู่ใกล้กับเสาชิงช้าแห่งนี้

ปี พ.ศ. 2467 อาจฟังดูเป็นช่วงเวลาที่ผ่านมาเนิ่นนานและเก่าแก่สมเป็นปีเกิดของร้านขายยาแผนโบราณสักร้านนึง แต่จริงๆ แล้วในขณะนั้นกระแสความนิยมของการแพทย์แผนไทยก็ไม่ได้สู้ดีนัก เพราะเพิ่งจะมีการประกาศใช้พระราชบัญญัติการแพทย์ ฉบับ พ.ศ. 2466 ซึ่งทำให้เกิดกระแสความนิยมในอิทธิพลของการแพทย์แบบตะวันตกที่เพิ่มจำนวนขึ้นอย่างรวดเร็ว ท่ามกลางความเปลี่ยนแปลงและผันผวนครั้งใหญ่ของวงการแพทย์แผนไทยครั้งนั้นเอง ’หมอหวาน รอดม่วง’ ก็ได้ให้กำเนิดร้านขายยา ‘บำรุงชาติสาสนายาไทย’ ขึ้น ณ ตรอกเล็กๆ บนถนนบำรุงเมืองแห่งนี้ถึงแม้จะนับเป็นแพทย์แผนโบราณที่ยืนหยัดต่อสู้ในช่วงเวลาแห่งความเปลี่ยนแปลง แต่หมอหวานไม่เคยยอมหยุดอยู่กับที่ สิ่งไหนที่รับจากตะวันตกเข้ามาปรับใช้ได้และทำให้ยาหอมของคุณหมอมีคุณภาพที่ดีขึ้นคุณหมอไม่เคยปฏิเสธที่จะพัฒนาตัวเอง เมื่อเราได้เข้ามาเยือนที่แห่งนี้ก็จะยังคงพบว่าภายในร้านนอกจากจะมียาแผนไทยนานาชนิดแล้วก็ยังมีอุปกรณ์การแพทย์แบบตะวันตกต่างๆ อยู่ด้วย ทั้งปรอทวัดไข้ หูฟัง บีกเกอร์ ขวดยานำเข้า ฯลฯ แม้กระทั่งตัวยาเองก็ได้รับการปรับปรุงให้แข่งขันกับยาฝรั่งได้เช่นกัน โดยปรับรูปแบบให้เป็นยาที่รับประทานได้ทันที พกพาสะดวก ไม่จำเป็นต้องต้มแล้วทานแบบเดิมเท่านั้น แต่สิ่งหนึ่งที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลงไปเลยจนถึงปัจจุบันก็คือ สูตรและกรรมวิธีการผลิตแบบดั้งเดิม ที่ทำให้ยาหอมของหมอหวานยังคงเป็นยาแผนโบราณที่มีคุณภาพและปรุงอย่างถูกต้องตามตำรับเสมอเจตนารมณ์ที่จะบำรุงรักษาภูมิปัญญาของการแพทย์แผนไทยให้ไม่จางหายไปตามกระแสนิยมและกาลเวลานี้เองที่ส่งต่อมาสู่ลูกหลานซึ่งสืบทอดร้านบำรุงชาติสาสนายาไทยแห่งนี้ ปัจจุบัน ‘คุณภาสินี ญาโณทัย’ ผู้สืบทอดลำดับที่ 4 ได้รีแบรนด์หมอหวานขึ้นใหม่ด้วยแพคเกจที่สวยงามและทันสมัยมากขึ้นแต่ยังคงเต็มเปี่ยมไปด้วยกลิ่นอายของอดีต รวมไปถึงการออกผลิตภัณฑ์ตัวใหม่อย่าง ‘ลูกอมชื่นจิตต์’ ลูกอมยาหอมที่ถูกพัฒนาให้กินง่ายขึ้นแต่ยังคงเต็มไปด้วยประโยชน์และสรรพคุณเต็มที่ในวันที่เครื่องยาหลายตัวราคาขึ้นสูงสวนทางกับจำนวนลูกค้าขาประจำที่ลดน้อยลงไปตามกาลเวลาจนกระทั่งถึงจุดที่ร้านต้องขาดทุน บำรุงชาติสาสนายาไทยผลิตยาหอมด้วยสูตรและสัดส่วนดั้งเดิมด้วยความมุ่งมั่นและปณิธานในการบำรุงรักษาที่สิ่งบรรพบุรุษเหลือเอาไว้ให้ ภาพของการพิมพ์ยาหอมทีละเม็ดๆ ด้วยมือและค่อยๆ บรรจงปิดทองอย่างละเมียดละไมยังคงเป็นสิ่งที่สามารถพบเห็นได้เสมอเมื่อแวะเวียนมาที่ร้านแห่งนี้ถึงแม้วันนี้บำรุงชาติสาสนายาไทยจะอยู่ในภาพลักษณ์ใหม่แต่ความตั้งใจที่จะถ่ายทอดและอนุรักษ์ยาไทยที่เราสัมผัสได้นั้นยังคงเปี่ยมล้นไม่ต่างไปจากในสมัยที่หมอหวานตัดสินใจเปิดร้านนี้ขึ้นเลย


การเดินทาง : โดยสารรถประจำทางสาย 10, 12, 15, 19, 35, 42, 48, 73, 96 มาลงที่เสาชิงช้าและเดินต่อมายังถนนบำรุงเมือง ร้านบำรุงชาติสาสนายาไทยจะตั้งอยู่ในตรอกเล็กๆ แถวต้นถนนตีทองไม่ไกลจากเสาชิงช้า

ข้อมูล :  เปิดเวลา 09.00-17.00 น. ทุกวัน โทร. 0-2221-8070

876
VIEWS

Pop

Urban Curator, นักเขียน, นักเดินทาง ควบคอสตูมดีไซน์เนอร์ ผู้เติบโตในย่านเมืองเก่าและมีความสุขทุกครั้งที่ได้จัดกระเป๋าออกไปรู้จักโลก ปัจจุบันกำลัง In a Relationship with ศิลปะ หนัง พิพิธภัณฑ์ เสื้อผ้ามือสองและการเดินเรื่อยเปื่อย